2013 DSE 旅游与款待-THS 真题 答案 详解

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答案(中文)

評卷參考 一般評卷指引

本文件供閱卷員參考而設，並不應被視為標準答案。考生及沒有參與評卷工作的教師在詳釋文件內容時應小心謹慎。

1. 本評卷參考不能就各試題羅列所有可能的答案。閱卷員可根據專業判斷，接納未列於本評卷參考內其他正確和合理的答案。

2. 試題若明要求答案的數量，而考生給予多於要求的答案，多答的部分則不會評分。舉例說，試題要求考生列兩個例子，如考生列了三個，閱卷員只需評閱第一和第二個答案。

3. 卷二每道題目，均將按照以下評卷準則給予有效表達分数，最高2分：

分數	考生表現
2	表達流暢無凝，並具有條理
1	表達尚算充分，但欠條理性
0	表達欠流暢，意思令人費解

• 每題答案內容得分少於5分時，一律不會給予任何有效表達分数。

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真题 Paper 1(中文)

2013-DSE 旅游與款待 卷一

香港考試及評核局 2013年香港中學文憑考試 旅游與款待 試卷一

本試卷必須用中文作答 一小時十五分鐘完卷(上午八時三十分至上午九時四十五分)

考生須知 (一) 本卷分甲、乙兩部。考生宜於約45分鐘內完成甲部及約30分鐘內完成乙部。 (二) 甲部為必答題，乙部選答一題。 (三) 甲部為多項選擇題，乙部為資料回應題。 (四) 甲部的答案須填在多項選擇題的答题紙上。乙部的答案須寫在答题簿上。考試完畢，甲部之答题紙與乙部之答题簿須分別繳交。

甲部的考生須知（多項選擇題） (一) 細讀答题紙上的指示。宣布開考後，考生須首先於適當位置貼上電腦條碼及填上各項所需資料。宣布停筆後，考生不會獲得額外時間貼上電腦條碼。 (二) 試場主任宣布開卷後，考生須檢查试题有否缺漏，最後一題之後應有「甲部完」字樣。 (三) 各題估分相等。 (四) 全部试题均须回答。为便於修正答案，考生宜用HB铅笔画把答案填在答题纸上。錯誤答案可用深净膠擦将笔痕彻底擦去。考生须清楚填答案，否则会因答案未能被辩認而失分。 (五) 每题只可填一个答案，若填多个答案，则该题不给分。 (六) 答案错误，不另扣分。

考试结束前不可将试卷带离考场

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真题 Paper 2(中文)

2013-DSE 旅游與款待 卷二

香港考試及評核局 2013年香港中學文憑考試 旅游與款待 試卷二

本試卷必須用中文作答 一小時四十五分完卷（上午十時三十分至下午十二時十五分）

考生须知 (一) 本試卷共設五題，考生須選答三題。 (二) 每題內容估18分，傳意能力估2分。 (三) 答案須寫在答题簿内，每题(非指分题)必须另起新页作答。

考試結束前不可 將試卷攜離試場

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