2016 DSE 旅游与款待-THS 真题 答案 详解

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答案(中文)

評卷參考 一般評卷指引

本文件供閱卷員參考而設，並不應被視為標準答案。考生及沒有參與評卷工作的教師在詳釋文件內容時應小心謹慎。

1. 本評卷參考不能就各試題羅列所有可能的答案。閱卷員可根據專業判斷，接納未列於本評卷參考內其他正確和合理的答案。
2. 試題若列明要求答案的数量，而考生给予多於要求的答案，多答的部分则不会评阅。举例说，试题要求考生列举两個例子，如考生列舉了三個，閱卷員只需評閱第一和第二個答案。
3. 卷二每道题目，均將按照以下評卷準則給予有效表達分数，最高2分：

分数	考生表现
2	表達流暢無礙，並具有條理性
1	表達尚算充分，但欠條理性
0	表達欠流暢，意思令人費解

• 每题答案内容得分少於5分时，一律不會给予任何有效表達分数。

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真题 Paper 1(中文)

2016-DSE 旅游與款待 卷一

香港考試及評核局 2016年香港中學文憑考試

旅游與款待 試卷一

本試卷必須用中文作答 一小時十五分鐘完卷（上午八時三十分至上午九時四十五分）

考生须知 (一) 本卷分甲、乙兩部。考生宜於約45分鐘內完成甲部及約30分鐘內完成乙部。 (二) 甲部為必答题，乙部選答一題。 (三) 甲部為多項選擇題，乙部為資料回應題。 (四) 甲部的答案須填在多項選擇題的答题紙上。乙部的答案須寫在答题簿上。考試完畢，甲部之答题紙與乙部之答题簿須分别繳交。

甲部的考生须知（多項選擇題） (一) 細閱答题紙上的指示。宣布開考後，考生須首先於適當位置貼上電腦條碼及填上各项所需资料。宣布停筆後，考生不會獲得額外時間貼上電腦條碼。 (二) 試場主任宣布開卷後，考生須检查试题有否缺漏，最後一题之后應有「甲部完」字樣。 (三) 各题估分相等。 (四) 全部试题均须回答。為便於修正答案，考生宜用HB鉛筆把答案填在答题纸上。錯誤答案可用濕淨膠擦將筆痕微底擦去。考生須清楚填答答案，否则會因答案未能被辨识而失分。 (五) 每题只可填一个答案，若填多个答案，则该题不给分。 (六) 答案错误，不另扣分。

考试结束前不可将试卷带离考场

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真题 Paper 2(中文)

2016-DSE 旅游與款待 卷二

香港考試及評核局 2016年香港中學文憑考試 旅游與款待 試卷二

本試卷必須用中文作答 一小時四十五分鐘完卷（上午十時三十分至下午十二時十五分）

考生須知 (一) 本試卷共設五題，考生須選答三題。 (二) 每題內容佔18分，傳意能力佔2分。 (三) 答案須寫在答题簿内，每题(非指分题)必须另起新页作答。

考试结束前不可 将试卷带离考场

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