2021 DSE 旅游与款待-THS 真题 答案 详解
| 序号 | 文件列表 | 说明 | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2021-旅游与款待-THS-answer-zh.pdf | 17 页 | 5.78MB | 答案(中文) |
| 2 | 2021-旅游与款待-THS-paper1-zh.pdf | 9 页 | 2.65MB | 真题 Paper 1(中文) |
| 3 | 2021-旅游与款待-THS-paper2-zh.pdf | 1 页 | 615.06KB | 真题 Paper 2(中文) |
答案(中文)
卷一 甲部
题號 答案 题号 答案
1. C(57%) 16. C(40%)
2. B(40%) 17. D(37%)
3. A(43%) 18. A(18%)
4. C(74%) 19. D(49%)
5. B(34%) 20. B(50%)
6. D(58%) 21. A(94%)
7. D(75%) 22. C(79%)
8. C(83%) 23. B(84%)
9. B(40%) 24. A(87%)
10. A(73%) 25. B(41%)
11. C(55%) 26. D(82%)
12. A(88%) 27. D(62%)
13. C(34%) 28. A(31%)
14. B(65%) 29. D(18%)
15. A(35%) 30. C(58%)
注：括號內數字為答對百分率。
Provided by dse.life
真题 Paper 1(中文)
甲部：多项选择题
本部分共30题，各题均须作答。考生应选取在每题中最恰当的答案。
- 以下哪些有关旅游整合模式的描述是正确的？ (1) 旅游整合模式只有两个主要元素。 (2) 旅客是整个模式的核心，亦是所有旅游活动相關活动的中心。 (3) 旅游代理商的市场定位受人口趋势的影响。 (4) 航空公司作为第一层的旅游服务供应商，与旅客保持紧密联系。
A. 只有(1)及(3) B. 只有(1)及(4) C. 只有(2)及(3) D. 只有(2)及(4)
-
一位游客在查看某廉价的航空公司提供的特價機票後，計劃於七月份前往馬來西亞旅遊。以下哪项有关這個案件的描述不正确？ A. 游客取消機票，通常不獲退款。 B. 手提及寄舱行李均须收取附加费。 C. 機上没有提供免费餐饮服务。 D. 七月是目的地的旅游旺季。
-
哪些有关香港旅游发展局及旅游事务署角色的陳述是正确的？ 香港旅游發展局 旅游事務署 A. 維持提升旅客的旅游體驗 制定旅游業的政策及全盤策略 B. 鼓勵社區透過旅游推動經濟發展 资助旅行代理商從業員的培训課程 C. 執行各種守則，以維持旅游業界的高水平服務及公平競爭 與航空公司、酒店业主及旅游營運商確立發展旅游業務 D. 監調其他政府部門，推行對旅游業有影響的政策和措施 與大灣區內各城市結盟為旅游業務伴
-
很多访客都批评某主题公园過於擁擠，有些防客眼見其他人踐踏草地時，亦會大表不满。以下哪類承载力並不適用於這情况？ A. 空間承載力 B. 環境承載力 C. 社會文化承載力 D. 心理承載力
2021-DSE-THS 1-2
真题 Paper 2(中文)
1. 近年来，香港旅游發展局以「香港·大城小區」為主題，致力於向旅客介绍各小區，例如「舊城中環」、「深水埗」、「離島」及「西貢」。
(a) 根據旅遊業整合模式，描述推動旅遊業發展的五項外在因素，並說明每項因素對「香港·大城小區」有何影響。(10分)
(b) 一位外地旅客参加了「香港·大城小區」的旅行團，卻對旅行團的服務不滿。根據「服務品質差距模式」中的差距三及差距四，指出並說明四項可能導致旅行團服務產生差距的成因。(8分)
2. 人們的品味、喜好及願望會隨著年紀增長而有所改變。今天的背包旅客，可能會變成明日豪華酒店的客人。
(a) 描迅Y世代及嬰兒潮出生的一代人在飲食及住宿體驗的喜好的任何四項差異，並解釋何會出現這些差異。(8分)
(b) 大部分小型的背包旅客旅館，傾向於獨立擁有及經營，而有很多酒店，則以特許經營模式運作。描迅獨立擁有及經營的旅館與特許經營的酒店之間的三項差異，並提出兩個原因解釋背包旅客為何喜愛住於獨立擁有及經營的旅館。(10分)
3. 越來越多的國際酒店集團傾向於在其官方網頁及社交媒體上提供網上預訂服務及虛擬導覽，以增加業務。
(a) 描迅旅行社代理商統上扮演的四個角色，並解釋酒店網上預訂網站如何削弱這些角色。(8分)
(b) 描迅馬斯勞(Maslow)需求層次理論的五種需求，並以例子解釋酒店網頁所提供的虛擬導覽可如何滿足旅客的這些需求。(10分)
4. 目的地可能會因氣候變化之類的外在因素，或旅客不當行為之類的內在因素而遭到破壞。
(a) 根據聯合國世界旅遊組織，指出氣候變化的四個載量，並以例子說明其對旅遊業的影響。(8分)
(b) 指出聯合國世界旅遊組織制定的旅客行為守則的五個要點，並解釋為何蒲樂(Plog)的保守型旅客不大可能支持這些要點。(10分)
5. 泰國是香港人最熱門的旅遊目的地之一。泰國的餐飲場所致力於改善其食物衛生，增強旅客信心。
(a) 指出影響旅客流量形式的兩項宏觀因素及三項微觀因素。就每項因素，各舉一個例子解釋為何香港人喜歡到泰國旅遊。(10分)
(b) 指出餐飲場所內食物處理工序的任何四個步驟，並各以一個例子說明如何在每一 步確保食物安全。(8分)
試卷完
2021-DSE-THS 2-2
14
Provided by dse.life
